食材保鮮的關鍵是什麼？科學證實蔬果採收後仍會呼吸！綜合解析葉菜類、根莖類、水果的不同呼吸性需求，提供實用保鮮技巧與專業建議。學會正確保存方法，菠菜可保鮮1週、胡蘿蔔可保存3週，告別食材浪費，健康安心更升級！

為什麼吸管材質選擇如此重要？ 在探討各種吸管材質之前，我們需要了解為什麼這個選擇如此關鍵。傳統塑膠吸管雖然便宜方便，但其對環境造成的長期傷害已經無法忽視。海洋生物誤食、塑膠微粒污染、土壤汙染等問題，促使我們必須尋找更永續的替代方案。...

當我們在超市把標示「可生物分解」、「環保材質」的塑膠袋放入購物籃的瞬間，心中總會有種做了好事的滿足感。但是，這些看似環保的塑膠製品，真的如我們想像中那樣對環境友善嗎？一項在鹽沼地區進行的海洋研究，為我們揭開了可生物分解塑膠的另一面真相。 什麼是「生物可分解塑膠」？...